четверг, 28 октября 2021 г.

ЗАЧЕМ ВТЫКАТЬ ГВОЗДИКУ В ЛУК ...И ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРЯНОСТИ (+ВИДЕОРЕЦЕПТЫ).ЖЕНСКИЙ БЛОГ РУ

 Screen Shot 10-20-21 at 10.48 PM (700x452, 204Kb)

Когда весной прошлого года с прилавков исчезла гречка и туалетная бумага - я пополняла запасы гвоздики; когда, чуть позже, смели лимоны и имбирь - я что? Правильно, проверила, достаточно ли дома гвоздики.
 
Гвоздика есть на каждой кухне. Я очень люблю эту пряность. Чем она замечательна и как ее используют расскажу в этой статье. А еще покажу, как выглядит луковица клуте. Я как раз использовала её в своём последнем видео, можете посмотреть процесс её изготовления:
 




 

Screen Shot 10-20-21 at 10.48 PM 001 (700x452, 153Kb)

Полезная гвоздика
 
Гвоздика - это всем известная пряность. Вы точно встречали в блюдах высушенные, нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Мне кажется, самые знаменитые рецепты, которые мы не представляем без гвоздики - это глинтвейн, маринованные грибы и, как ни странно, рыба под маринадом...хотя, может быть, это исключительно моя личная ассоциация)
 
Чего же в ней такого “супер мощного”?
 
Супер пряность!
 
Гвоздика - одна из самых древних пряностей в мире. Она сразу же нашла практическое применение в медицине. Дело в том, что помимо противовирусного, противовоспалительного, иммуномодулирующего эффекта, она обладает еще и выраженным обезболивающим.
 
В этом я убедилась лично. Как-то раз, я сильно поцарапала десну, началось воспаление. Бутон гвоздики не только снял боль, но и ускорил заживление царапины. Никакими другими средствами воспользоваться не было возможности, так что в чистоте эксперимента я не сомневаюсь.
 
Кстати, про полость рта я написала не случайно - масло гвоздики широко применяется в стоматологии (в частности, в процессе изготовления временных пломб).
 
Но конечно же, как и у всего в этом мире, у гвоздики есть противопоказания и с ними необходимо ознакомиться прежде, чем приступать к близкому знакомству.
 
Итак, с чудодейственными свойствами всё понятно - просто волшебная пряность, а теперь вернемся к кулинарии.
 
Вкусная гвоздика
 
Быстро перенесемся во Францию. Именно эта кулинарная столица мира подарила нам букет гарни (пучок душистых трав, перевязанный кулинарной нитью; используется при варке бульонов. Обычно это петрушка, тимьян, лавровый лист и прочие) и посмотрим на еще одно изобретение французских гурманов - луковицу клуте (oignon clouté; буквально «обитая гвоздями»). Я специально сделала фото, чтобы было понятно насколько просто всё гениальное!
Та самая луковица клуте. Фото автора
 
В обычную луковицу втыкают несколько гвоздичных бутонов (по вкусу, но я рекомендую не увлекаться, гвоздика обладает довольно мощными ароматическими свойствами, 5-6 шт. будет достаточно). Такую луковицу кладут в бульоны, в жаркое, в тушеную капусту - куда угодно. Смысл в том, чтобы таким образом придать блюду особый аромат; а по готовности еды эту луковицу легко удалить и никому в тарелке не попадется горьковатый и пряный бутон. Если еще не пробовали такой лайфхак - обязательно им воспользуйтесь. Это правда очень удобно.
 
Справедливая гвоздика
 
А напоследок еще один исторический пример использования гвоздики (правда или нет - не знаю, но пока готовила эту статью, несколько раз наткнулась на этот “факт”): говорят, что в Англии, в залы суда, подкладывали апельсин, с воткнутой в него гвоздикой. Считалось, что своим ароматом она помогает судье принять справедливое решение.
 
Но, повторюсь, утверждать, что это правда не буду, зато оставлю вам еще один видеорецепт с гвоздикой - рыба под маринадом (версия без обжарки, для тех, кто на ПП):
 



Ставьте лайки, если информация была полезна 👍 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые интересные статьи и рецепты!🤝

 

6 волшебных точек на руках от усталости, головной боли и проблем с сердцем Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/6-volshebnyh-tochek-na-rukah-ot-ustalosti-golovnoy-boli-i-problem-s-serdtsem


 6 волшебных точек на руках от усталости, головной боли и проблем с сердцем

Недавние исследования ученых Калифорнийского университета подтвердили эффективность воздействия на акупунктурные точки человека. С помощью добровольцев они доказали, что направленная стимуляция на точки, приводит к расширению сосудов и улучшению кровообращения.

 


 


Предполагается, что практика акупунктуры зародилась еще во времена неолита. На человеческом теле имеется более трехсот акупунктурных точек, которые можно поделить на канальные и внеканальные. Канальные точки располагаются на 14 меридианах – основных линиях, по которым движется Ци (жизненная энергия). Внеканальные точки находятся вне основных линий.

При направленной манипуляции с определенными точками, происходит воздействие на конкретный меридиан, на котором они находятся. Работа с ними помогает уменьшать или увеличивать энергию, влиять на функции внутренних органов или систем, связанных с ними. В это статье мы рассмотрим точки, которые находятся на сердечном меридиане и помогают улучшить кровообращение, наладить работу сердца и повысить жизненную энергию.

Как воздействовать на акупунктурные точки

Воздействие и манипуляцию с точками проводят разными методами: введением специальных игл, воздействовать пальцем или бесконтактно. С иглами работают только опытные специалисты, так как слишком велик риск навредить здоровью. А противопоказаний для самого простого метода — воздействия пальцем — как таковых нет. Точки можно растирать, надавливать, похлопывать, раскатывать или прогревать.

Шэнь-мэнь. Она расположена на руке, у края лучезапястной складки. Воздействие на нее помогает избавиться от бессонницы, раздражительности, бороться со снижением памяти, при депрессии. Если имеются боли в груди, области сердца, одышка, гипертония, то работа с акупунктурной точкой поможет исправить проблему.

 

Шао-хай. Точка располагается на складке сгиба локтя, посредине расстояния между внутренним надмыщелком плечевой кости и концом складки. Ее можно использовать для воздействия при заболеваниях сердца, связанных с застоем или недостатком крови: головокружении, болях, чувстве переполнения в грудной полости. Кроме этого, работа с ней помогает быстро успокоиться, снизить тревожность, излишнюю эмоциональность.

Цин-лин. Локализуется на медиальной поверхности плеча. Ее используют при ограниченных болевых синдромах: боли в плече, ограничении подвижности плечевого сустава. Также, воздействие на нее снижает головные боли, чувство озноба, дискомфорт в боковых поверхностях грудной клетки.
Цзи-цюань. При отведенной в сторону руке, находится в центре подмышечной впадины, у медиальной стороны артерии. Надавливание помогает при болях в сердце, плече и локтевом суставе, сухости в носоглотке, ощущении холода в руках.
Ней-гуань. Находится на 2 цуня (примерно три пальца), выше лучезапястной складки. Воздействие на нее снижает чувство беспокойства, улучшает сон, уменьшает боли в сердце, помогает при болезнях пищеварительной системы, желудка, селезенки.
Лао-гун. Расположена в середине ладони, если согнуть пальцы, то она будет сразу под кончиком ногтя большого пальца. Ее массирование поможет быстро справиться с истерикой, унять сердечную боль. Надавливание и растирание позволяет быстро восстановиться при сильном утомлении, повысить иммунитет, улучшить энергию всего организма.


Сегодня акупунктура набирает все большую популярность. Многие ученые признают ее положительное воздействие при терапии различных заболеваний. Кроме этого, большое значение имеет то, что воздействие на акупунктурные точки, приводит в гармоничное состояние движение жизненной энергии и способствует расслаблению организма.


ПЯТОЧНАЯ ШПОРА: ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ БЕЗ ТАБЛЕТОК И УКОЛОВ.Роза Жизни

 Как правило, данная болезнь возникает внезапно и неожиданно. Потом пациент узнаёт, что она всем давно и хорошо известна и у неё есть ТЫСЯЧИ способов лечения. А через некоторое время до него доходит, что все эти способы, аж никак не работают, и всемогущая медицина умеет ЛЕЧИТЬ, но, не умеет ВЫЛЕЧИТЬ…

Понятия

«Плантарный» — подошвенный, относящийся к подошвенной поверхности стопы.
«Фасция» — тонкая оболочка соединительной ткани, покрывающая мышцы, кости или их системы в организме.
«Ит» — суффикс, обозначающий внезапно возникшее заболевание, воспаление.
Для лечения любой болезни, нужно понять причину её возникновения! Когда я столкнулся с данной проблемой, то понял, что однозначного мнения, по этому поводу, у медицины нет. Потому, попытаюсь доступно изложить свою версия причины, которая помогла мне от пяточной шпоры избавиться!

Пяточная шпора или плантарный фасциит

Итак, вот что мы имеем в результате: на пяточной кости внезапно образовался шип, который из себя представляет остеофит.

Остеофит — (от др.-греч. ὀστέον — кость, и φυτόν — растение) — патологический нарост костной ткани на поверхности обычной кости.

Именно этот нарост, прекрасно видимый на рентгене — давит на фасцию под пяточной костью, а именно на сухожилье (под названием — плантарный (подошвенный) апоневроз) и на другие ниже лежащие слои тканей. Такое давления раздражает участки тела, вызывает воспаление и боль, значительно усиливающуюся при долгой ходьбе.

Логичен вопрос в данной ситуации: «Почему вдруг вырос этот шип и именно в этом, а не в каком-то другом месте?»

Некоторые специалисты почему-то уверены, что это проблема обмена веществ, и пишут об этом даже в википедии: «Как правило это краевое разрастание кости, подвергающейся деформирующим нагрузкам, или вследствие нарушения обмена кальция в костной ткани. В основном остеофиты возникают на поверхностях костей стоп (в частности в виде пяточных шпор) и рук».

Но я подозреваю, что остеофиты не вырастают где попало и непойми с чего в любом месте кости. Это функциональные образования, которые компенсируют какие-то проблемы, связанные с другой патологией. К примеру, остеофиты вырастают на краях позвонков при остеохондрозе и протрузии межпозвонковых дисков для того, чтобы увеличить площадь опоры диска на поверхность позвонка и уменьшить вероятность разрушения диска давлением на него острых краёв окружающих позвонков. Именно такое давление может разрушить край диска и вызвать грыжу — вытекание пульпозного ядра из диска.

Что же заставляет наш организм выращивать остеофит на пяточной кости?

Обратите внимание как крепится подошвенный апоневроз к костям ступни. С одной стороны — к пяти пальцам, а с другой стороны — только к пяточной кости! Хоть он и охватывает пяточную кость со стороны крепления, всё же, относительно противоположной стороны крепления, является слабым местом данной конструкции. Т.е. если мы будем очень сильно растягивать это сухожилие, то скорее всего оно сначала будет отслаиваться от пяточной кости, а потом и вовсе может оторваться…

Вероятнее всего, по какой-то причине так и происходит. Пяточный апоневроз от излишних нагрузок натягивается, отстаёт от пяточной кости и организм строит новый участок кости, который помогает удержать отрывающееся или сильно натягивающееся сухожилье в соединении с костью.

По какой же причине возникают перегрузки и растяжение подошвенного апоневроза?

Для начала, следует обратить внимание на то, что наш скелет очень подвижен, и его форму определяют мышцы. Если какие-то из них будут в большем тонусе, а другие в меньшем, то и скелет изменит форму. Это заметно, например, при сколиозе, или при перекосе таза. Часто человек думает, что держит своё тело ровно, а в зеркале видит наклоны и перекосы скелета.

В наших мышцах есть «белые» или быстрые волокна, и «красные» — медленные волокна. Белые волокна помогают, например, быстро поднять штангу — их клетки работают без кислорода. Красные волокна имеют в избытке миоглобин — примерно то же самое, что и гемоглобин, но содержащийся в мышцах. Он накапливает кислород и позволяет мышцам долго работать, например бежать марафонскую дистанцию. Для того чтобы человек мог просто стоять, и даже сидеть, а не падать со стула, множество красных волокон его мышц должны находиться в определённом тонусе и поддерживать скелет в равновесии. А, если персонажу удобнее сидеть как-то криво, то, очень вероятно, что в организме есть какие-то функциональные нарушения мышц, суставов, фасций или органов…

Вернёмся к нашей многострадальной пятке. Для того чтобы подошвенный апоневроз не растягивался сверх меры, свод стопы должен иметь определённую форму. Если у нас с детства не было плоскостопия, то свод стопы имеет пружинистый, так называемый «подъём стопы». Именно такую форму поддерживают своим активным тонусом некоторые мышцы. При этом пяточный апоневроз имеет стабильную длину.

Кроме мелких мышц между плюсневыми костями стопы, это две икроножные мышцы:

Все эти мышцы держат свой тонус благодаря импульсам, которые передаются по нервам, выходящим из позвоночника и крестца.

Ситуация с крестцом более или менее стабильна, а вот с последними поясничными позвонками вероятны проблемы.

При поясничном остеохондрозе межпозвоночные диск становится тонким, и расстояние между позвонками уменьшается. Если диск расплющивается слишком сильно, то он может выходить за края позвонков. Такая ситуация называется протрузией. А если в это время сильно напрягать позвоночник, например, поднимая что-то тяжёлое, то края позвонков вообще могут раздавить край межпозвоночного диска, он лопнет, и из него вытечет пульпозное ядро, состоящее из густой слизи. Это уже — межпозвоночная грыжа или «грыжа Шморля».

В любом из этих случаев, либо края позвонков, либо выступающий край межпозвоночного диска, либо грыжа диска — нажимают на нервные корешки, выходящие из позвоночника, что ухудшает качество передаваемых по нерву электрических импульсов.

Если иннервация мышцы слабеет, то и её тонус тоже падает. И те мышцы, которые должны активно поддерживать свод стопы — перестают качественно выполнять свои функции.

В результате этого и происходит растяжение подошвенного апоневроза, вызывающего рост остеофита или пяточной шпоры.

Т.е., причина возникновения пяточной шпоры заключается в наличии остеохондроза, протрузии или грыжи межпозвоночных дисков, как правило, вокруг нижнего, 5-го поясничного позвонка.

Именно потому, никакими местными воздействиями на пятку невозможно излечить эту проблему.

Конечно, можно уменьшить воспаление разными препаратами, или используя ударно-волновую терапию — просто сломать этот остеофит, но проблема при этом останется.

Медицина, как всегда, предлагает нам устранение симптомов, а не лечение болезни.

Реально же, нужно лечить позвоночник, а не пятку. Да, у некоторых людей пяточная шпора проходит сама. Когда пятка болит так, что ходить невозможно, и чаще даже не хочется сидеть — тянет полежать, наш организм, как самовосстанавливающаяся система, вполне способен исправить проблемы позвоночника самостоятельно.

Но, если человек ведёт достаточно подвижный образ жизни, и лежать неделями ему не хочется, то есть несколько упражнений, которые за 1 – 2 месяца помогут избавиться от упомянутых проблем.

Как вылечить пяточную шпору без таблеток и уколов?

Упражнение 1. Для него лучше всего использовать каремат и обычный кулёк-маечку. Становимся коленями на каремат, под колени подкладываем кулёк. Прямыми руками упираемся в пол. Затем поднимаем ноги — от стопы до колен, и начинаем двигать ногами вправо и влево с максимальной амплитудой.

При этом, зона поясницы совершает волнообразные движения по горизонтали, а кожа колен не стирается карематом — основное трение происходит между двумя слоями кулька.

Упражнение 2. Делается в паре с упражнением 1. В той же позе, но с опущенными стопами, прогибаем туловище в районе поясницы вверх и вниз — с максимальной амплитудой. При этом, зона поясницы совершает волнообразные движения по вертикали.

Желательно делать пару этих упражнений от 100 раз за подход и от 5 подходов в день. Это занимает немного времени, но эффект превышает ожидания! Даже если после выраженной перегрузки поясницы появляется боль или неприятные ощущения — такое упражнение нормализует состояние.

Во время данного упражнения в межпозвоночные диски, находящиеся не под нагрузкой, закачивается жидкость, и они восстанавливают свою форму. Если не было сильных травм, нет смещения позвонков или их ротации, то с помощью регулярного наполнения жидкостью дисков, можно справиться даже с межпозвоночной грыжей. Диск зарастает и восстанавливает форму, а грыжа рассасывается.

Упражнение 3. Это любые упражнения на скручивания поясницы. Например, можно лечь на спину, согнуть ноги в коленях, и поочерёдно поворачивать колени то вправо, то влево — с максимальной амплитудой, оставляя корпус неподвижным. При скручивании поясницы, мышцы, стягивающие позвонки, растягиваются и расслабляются.

Я вылечил свою проблему за 1,5 месяца! …после года страданий и проверок множества процедур, воздействующих на пятку…

Здоровья вам и успехов!

Источник ПЯТОЧНАЯ ШПОРА: ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ БЕЗ ТАБЛЕТОК И УКОЛОВ

Что вызывает тягу к еде? Рецепты здоровья мира

  Что вызывает тягу к еде? 21 апреля Еда Больше по теме Тяга к еде – это сильное желание определенной еды. Это желание может показаться неко...