Очень серьезная тема - необходимые условия для здоровья костной ткани, о которых мало кто знает. В конце материала будет пример продуктовой корзины
многие желающие защитить свои кости усиленно налегают на добавки, забывая о самом главном.
О своем метаболизме, который регулируют поджелудочная железа, печень и щитовидная железа.
Вы наверняка в курсе, что у костей тоже есть свой метаболизм - в них постоянно идут обменные процессы.
Что-то разрушается, что-то восстанавливается - но обязательно должен сохраняться баланс.
С возрастом или при неправильной эксплуатации организма костный метаболизм страдает - кости начинают разрушаться быстрее, чем организм успевает их отстраивать.
Почему это происходит?
Причин множество. Сегодня поговорим о тех, которые я упомянула в заголовке.
При чем тут сахар крови, вес, лептин и щитовидная железа?
Регуляция сахара и здоровье костей
Сейчас вы будете удивлены, но кости тоже являются эндокринным органом.
Если кто-то помнит, ранее я говорила это о жировой ткани.
Так вот, эндокринного полку прибыло.
Клетки-строители костей - остеобласты - выделяют особый белок, остеокальцин, который не только обеспечивает плотность костной ткани, но и работает как гормон.
Как мы знаем, любой гормон - это сигнал.
Остеокальцин связывается с жировой тканью и повышает выработку адипонектина - гормона, который является одним из важных регуляторов работы инсулина.
То есть, косвенно, от остеокальцина во многом зависят метаболическое здоровье и уровень сахара крови.
Для меня это стало открытием.
А еще остеокальцин "общается" с поджелудочной железой и тоже помогает ей вырабатывать инсулин в нужных количествах, чтобы транспортировать глюкозу по назначению.
Ранее считалось, что вся деятельность остеокальцина заключается в его локальной функции внутри кости.
Но нет, он участвует и в других важных процессах организма.
Тем временем, клетки-разрушители костной ткани, остеокласты, производят особый фермент (кислую фосфатазу), которая способствует набору веса.
Чем сильнее разрушаются кости, тем быстрее набирается вес.
Поразительная петля обратной связи.
Чем больше проблем у костей, тем вы легче набираете жировую массу и тем хуже справляетесь с глюкозой крови.
Чем менее эффективен ваш метаболизм, тем ниже плотность костной ткани.
Получается, что здоровый баланс остеокластов и остеобластов - залог правильной регуляции сахара в крови, нашего метаболического здоровья.
Итак, здоровые кости - это хороший обмен веществ, а слабые кости - дополнительный фактор риска проблем с сахаром и/или увеличения веса.
У кого-то эти две неприятности совпадают, у кого-то есть только одна из них. Дай Бог, конечно, чтобы ни одной из них не было.
Так что делать-то?
Стимулировать свой организм к обновлению костей - ускоряться, давать телу задачи сложнее, чем давали всегда, запускать максимально свои метаболические процессы.
В первую очередь, это нагрузки.
Ходьба и тренировки с отягощением.
Ученые постоянно гадают, почему регулярные силовые тренировки необъяснимым образом выравнивают гормональный баланс и улучшают обмен веществ без всяких там пилюлек.
Объяснения обычно сводятся к естественной стимуляции работы органов и систем, росту мышечной ткани.
Однако, как выясняется, кости у тренирующихся тоже обновляются активнее, становятся здоровее и помогают им стройнеть и регулировать сахар крови.
Надеюсь, этот посыл понятен.
Здоровье костей и лептин
Как мы знаем, для здоровья костей нужен определенный набор питательных веществ.
И - это не совпадение! - они же помогают организму управлять лептином, гормоном сытости.
Например, докозагексаеновая жирная кислота (омега-3), одинаково благотворна и для костей, и для нормализации уровня лептина.
И еще важные микронутриенты - как для костей, так и для контроля веса:
Витамин Д.
Магний.
Цинк.
Кверцетин.
Куркумин.
Ресвератрол.
Если в вашем рационе будет достаточно белка и источников этих замечательных питательных веществ, кости скажут вам "спасибо" и отблагодарят вас улучшением метаболизма, помогут печени и поджелудочной с регуляцией глюкозы, а вам - с хорошей физической формой.
Не знаю, как вам, а мне эта информация многое объяснила и подарила надежду.
Ведь действительно, лишний вес и отсутствие нагрузок делают человека не только слабым и полным, но и уязвимым - его кости и суставы начинают страдать, и он попадает в ловушку уже вынужденной неподвижности.
Правда, помнят все только конец истории, ругают врачей на чем свет стоит, за плохие таблетки.
А сколько плюшек и вечеров с чипсами у телика в это нездоровье своими руками было вложено ДО этого, никто не хочет анализировать.
Если у вас есть такие близкие, умоляю вас - помогите им. Поднимите с дивана.
Прочитайте эту статью или коротко им скажите: будешь много ходить, вернешь себе крепкие кости и мышцы, а вместе с ними подвижность и здоровье. Обязательно вернешь!
Наш организм удивителен - он начинает восстанавливаться ровно в тот момент, когда прекращаешь его разрушать.
Здоровье костей и щитовидная железа
И еще одна интересная взаимосвязь.
Как же приятно говорить о костях с научной точки зрения, а не только "ешьте кальций и надейтесь на лучшее".
Тиреотропный гормон (стимулирующий щитовидную железу) - это сигнал, который гипофиз отправляет щитовидной железе, чтобы она начала активно работать.
Но также он контактирует с остеобластами (клетками-строителями костей, напомню) - у них тоже есть рецепторы к ТТГ!
Зачем он им нужен?
Они ждут его инструкций, чтобы приступить к формированию костной ткани и, в то же время, ТТГ притормаживает деятельность остеокластов - разрушителей, чтобы они не особо усердствовали и не делали ваши кости "пористыми".
Вот почему как избыток, так и недостаток ТТГ вредны для костей.
Обязательно нужен баланс.
Ведь нормальный уровень ТТГ - это сигнал костной ткани о том, что в организме все хорошо, спасать никого не надо, экономить на стройматериалах - тоже, можно заниматься своей обычной работой, человек здоров.
И еще кое-что важное.
Основной гормон щитовидной железы Т4 преобразуется в активный гормон - Т3, который работает в костной ткани и задает остеобластам темп строительства на весь день.
Если щитовидная железа работает корректно, то и кости восстанавливаются эффективно, быстро и без проблем, энергии для этого им не занимать.
Какой вывод мы из этого можем сделать?
Обязательно стоит контролировать состояние щитовидной железы. Гипертиреоз буквально "жжет" костную ткань, а гипотиреоз не позволяет ей восстанавливаться в нормальном темпе.
Щитовидная железа управляет синтезом костной ткани, поэтому обязательно надо поддерживать ее питанием и активностью, защищать от стресса и не допускать сбоев в ее работе.
Ежегодный контроль довольно примитивен - биохимия и функциональные исследования.
Итак, выводы просты: не только регуляция сахара, физическая форма, контроль аппетита и здоровье щитовидной железы зависят от нормального костного метаболизма, но и наоборот.
Когда в организме сбиты те или иные параметры, кости начинают страдать.
Практикум - какие питательные вещества нужно включить в рацион?
Основная мысль - ключ в движении.
Так мы можем по кирпичику возродить организм. За год, пусть даже за два и три, но это случится. Нет никаких приговоров.
Даже если вы по той или иной причине не можете ходить и тренироваться с отягощениями - все равно делайте каждый день специальные комплексы упражнений.
И, в дополнение к этому, "подкармливаем" костную ткань:
1. Жирная рыба - самый крутой продукт. Особенно сардина с косточками или домашние рыбные консервы.
2. Жир печени трески или рыбий жир.
3. Семечки, какао, листовая зелень, сушеные травы, орехи - источники магния.
4. Кунжут, яйца, грибы, морепродукты, говядина, субпродукты, рыба - источники цинка.
5. Куркума и другие натуральные специи.
6. Ягоды, помидоры, яблоки, лук, чай - из них можно получить кверцетин.
7. Горький шоколад, виноград, чай, сухофрукты - отсюда подкачиваем ресвератрол.
8. И корзинка продуктов для поддержки щитовидной железы: источники витамина А (мясо, печень, рыба, яйца, сливочное масло, яркие овощи и фрукты желтого, красного и оранжевого цвета), витамины группы В - тоже мясо, субпродукты, пищевые дрожжи, некоторые молочные продукты и бобовые - ссылка будет в комментарии), источники селена (мясо, птица, бразильские орехи, семечки, морепродукты, творог, сыр). Источники железа, источники йода (водоросли, рыба, морепродукты) - для тех, кому они не противопоказаны.
Если в основе вашего рациона будут чистые и качественные продукты, прочная белковая основа + источники клетчатки + полезные жиры, и вы добьетесь того, что лишний вес начнет уходить - вы поможете не только обмену веществ, но и костной ткани.
Начните с дефицита калорий и посильных нагрузок - сколько можете!
Со временем придут и желание больше двигаться, и здоровые кости, и крепкие мышцы, и стройность.
Стремимся к ускорению метаболизма, похудению (если необходимо), хорошему контролю аппетита и нормальной функции щитовидной железы. Все остальное приложится.
Всем крепкого здоровья!
источник
