Что мы знаем о специи, которую употребляли еще наши далекие предки? Мы говорим о тмине. Уже многократно установлено, что его семена обладают полезными свойствами. Именно поэтому использование тмина не ограничивалось только в приготовлении еды.
Черный тмин (другое название римский кориандр) согласно словам пророка Муххамеда, является приговором для всех хворей, кроме смерти.
По научным данным эту специю выращивали египтяне. Масло из его семян было обнаружено в гробнице Тутанхамона.
Свойства черного тмина были исследованы современными учеными. К 1964 году накопилось 485 научных работ, посвященных благотворному воздействию этого растения на наш организм.
Семена черного тмина применяют для лечения расстройств кишечника, скоплении газов, диспепсиях.
Семена растения снимают усталость, повышают иммунитет, выводят камни из почек и мочевого пузыря, снимают боли при ревматизме и подагре, уничтожают паразитов.
Тмин также полезен для улучшения памяти. Для этого 3 г семян принимается вместе с чайной ложкой меда.
Наиболее эффективным является применение тмина при следующих состояниях и заболеваниях:
Эпилепсия: в 2007 году в ходе исследований было обнаружено, что водный экстракт семян черного тмина значительно уменьшает судорожные приступы.
Опиатная наркомания: доказано, что черный тмин может служить в качестве надежного лекарственного средства при долговременной терапии опиоидной зависимости.
Сахарный диабет 2 типа: прием двух грамм семян черного тмина натощак приводит к снижению уровня глюкозы в крови.
Острые тонзиллит и фарингит: воспаление зева и миндалин при вирусной инфекции успешно лечатся таблетками из черного тмина.
Helicobacter Pylori инфекции: применение семян черного тмина является эффективным в борьбе с этой микробной инфекцией, вызывающей язву желудка.
Высокое кровяное давление: установлено, что прием по 100 -200 мг экстракта семян черного тмина дважды в день влечет за собой снижение кровяного давления.
Астма: проведенные исследования подтвердили, что отвар черного тмина обладает довольно мощным противо астматическим эффектом на дыхательные пути.
Гнойные заболевания: черный тмин обладает антибактериальным воздействием против золотистого стафилококка.
Химического поражение дыхательных путей: применение тмина при лечении этого состояния позволяет уменьшить объем применяемой лекарственной терапии.
Рак толстой кишки: исследование, проведенное на крысах, определило, что масло черного тмина способно существенно затормозить рост опухоли.
Также целебными свойствами обладает и масло черного тмина!
Исследования подтверждают, что масло черного тмина обладает многочисленными полезными свойствами.
Оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта, активирует иммунную систему, способствует укреплению и росту волос.
Масло уничтожает болезнетворные бактерии, понижает уровень холестерина в крови, оказывает желчегонное действие. Оно имеет мощные антиоксидантные свойства.
Масло употребляют для профилактики многих заболеваний и как общеукрепляющее средство. Оно действует мягко и деликатно.
Если в течение дня выпивать 1 чайную ложку масла, то такая полезная добавка способна нормализовать метаболизм в организме человека и повысить его иммунитет.
Масло тмина нельзя использовать беременным женщинам и детям в возрасте до трех лет.
**Источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий