АЮРВЕДА. ПОЛЕЗНЫЕ ЧАИ ДЛЯ ЗИМЫ.Сияние Розы Жизни

Согласно Аюрведе, для поддержания здоровья на стыке сезонов особенно важно поддерживать дислокацию дош в их естественных границах. Смена погоды, наступление осени провоцируют Вату и, вслед за ней, Капху, требуя внимательного отношения к питанию, режиму дня, поддержанию тепла и максимального внутреннего равновесия. Эти аюрведические чаи не только приятны на вкус ароматом специй, но и помогают уравновешивать те сочетания энергий (доши), которые нуждаются в умиротворении при смене сезонов…

• Чай для обеда 

Снижает все три доши 

1/3 чайной ложки кумина 

1/3 чайной ложки кориандра 

1/3 чайной ложки аниса 

1 чашка воды 

Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Можно профильтровать и добавить сахар, согласно вашему типу конституции. 

• Чай из аниса, тмина и фенхеля 

Уравновешивает Вата-дошу 

На 1 порцию:

 1/2 чайной ложки аниса,

 1/4 чайной ложки тмина, 

1/4 ложки фенхеля, 

1 чашка воды 

Смесь молотых специй заливаем стаканом кипятка и даем настояться 15 минут, процеживаем. Сахар (лучше натуральный) добавляем по желанию. Этот ароматный чай также полезен для пищеварения и избавляет от метеоризма.

 • Чай стимулирующий 

Уравновешивает Вату и Капху 

На 1 порцию: 

1/2 чайной ложки кардамона,

 1/4 чайной ложки корицы, 

1/2 чайной ложки свежего имбиря (натереть), 

1 чашка воды Вскипятите воду, добавьте в нее специи, снимите с огня. 

Дайте настояться 10-15 минут. Чай нужно профильтровать и добавить коричневого сахара по вкусу. ______________ https://vk.com/handmadestars А
Источник: https://ekola2015.net.ua/2016/01/08/ayurveda-poleznye-chai-dlya-zimy/