Какие продукты помогают быстро нейтрализовать изжогу?
Некоторые продукты, могут помочь снизить кислотность и уменьшить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).
Бананы
По данным обзора 2023 года, бананы могут помочь нейтрализовать желудочную кислоту. Это связано с их щелочной природой и высоким содержанием пищевых волокон.
Пищевые волокна способствуют снижению кислотности и уменьшают частоту изжоги и кислотного рефлюкса. В одном спелом банане содержится около 2 граммов пищевых волокон.
Благодаря мягкой структуре они обволакивают слизистую пищевода и желудка, уменьшая раздражение и уменьшая ощущение жжения.
Овсянка
Овсянка — ещё один продукт с высоким содержанием клетчатки, который может облегчать кислотность и уменьшать симптомы рефлюкса.
Это снижает вероятность заброса кислого содержимого из желудка в пищевод и уменьшает раздражение слизистой. В 100 граммах цельнозерновых овсяных хлопьев содержится около 10,4 грамма пищевых волокон.
Благодаря высокому содержанию клетчатки, помогает дольше сохранять чувство сытости.
Избыточный вес и ожирение способствуют развитию ГЭРБ. Поэтому выбор продуктов, которые помогают контролировать аппетит и поддерживать нормальный вес, таких как овсянка, может снизить частоту проявления симптомов ГЭРБ.
Миндаль
Миндаль содержит полезные жиры и клетчатку, которые способствуют стабилизации кислотно-щелочного баланса в желудке. Жиры в миндале могут обволакивать слизистую, уменьшая кислотное воздействие на пищевод.
В 100 граммах сырых целых орехов миндаля содержится около 10,8 грамма пищевых волокон, что способствует уменьшению кислотности.
Кроме того, миндаль обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также может улучшать состав кишечной микрофлоры.Миндаль удобно употреблять как перекус или добавлять в блюда.
Листовые зелёные овощи
Эти овощи содержат щелочные минералы (например, кальций и магний), которые помогают нейтрализовать избыточную желудочную кислоту.
Высокое содержание клетчатки способствует улучшению пищеварения и снижает вероятность раздражения пищевода.
К таким овощам относятся:
- брокколи;
- капуста кейл;
- шпинат;
- спаржа;
- брюссельская капуста.
Имбирь
Обзор 2023 года указывает на противовоспалительные свойства имбиря, которые могут облегчать симптомы кислотности желудка.
Он также способствует улучшению моторики желудка, уменьшая застой пищи и риск кислотного рефлюкса.
Корень солодки
Корень солодки содержит соединения, которые способствуют защите слизистой оболочки пищевода и желудка.
Он стимулирует выработку слизи, создавая защитный барьер от раздражающего действия желудочной кислоты.
Это помогает уменьшить воспаление и ускорить заживление повреждённых тканей.
Особенно эффективен деглицирризинизированный экстракт солодки — он сохраняет полезные свойства корня, но снижает риск побочных эффектов, таких как повышение артериального давления.
Таким образом, солодка уменьшает раздражение, снижает кислотность в пищеводе и улучшает состояние при гастроэзофагеальном рефлюксе.
Алоэ вера
Обзор 2022 года показал, что сироп из алоэ вера может облегчать симптомы ГЭРБ, особенно в сочетании с лекарствами.
Алоэ вера обладает мощными противовоспалительными и успокаивающими свойствами, которые помогают уменьшить воспаление и раздражение слизистой оболочки пищевода и желудка.
Сок или сироп алоэ вера способствует заживлению повреждённых тканей, снижая отёк и болезненность.
Кроме того, алоэ улучшает регенерацию клеток и способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в желудке, уменьшая проявления кислотного рефлюкса.
Его антиоксидантное действие помогает защитить слизистую от повреждения свободными радикалами, что дополнительно поддерживает её здоровье.
Нежирный йогурт
Йогурт с пробиотиками может снижать кислотность и нормализовать работу кишечника. Он также содержит белок и даёт приятное охлаждающее ощущение, уменьшающее дискомфорт.
Лучше выбирать нежирный йогурт, не слишком кислый, так как жирные продукты могут усиливать симптомы у некоторых людей.
Исследования показывают, что увеличение потребления молочных продуктов с низким или высоким содержанием жира до трёх порций в день не меняет частоту симптомов ГЭРБ.
Однако в одном китайском опросе йогурт часто называли триггером симптомов у людей с неэрозивным рефлюксом.
Реакция на йогурт индивидуальна, поэтому стоит вести дневник питания, чтобы понять, помогает ли этот продукт снизить кислотность или, наоборот, усугубляет симптомы.
📌 Когда стоит обратиться к врачу
Если у вас постоянно повторяются желудочно-кишечные симптомы, например изжога или кислотный рефлюкс, и они мешают обычной жизни, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Чаще всего специалисты рекомендуют начать с изменений образа жизни — выявить и ограничить или полностью исключить продукты, вызывающие симптомы.
К наиболее распространённым триггерам изжоги относятся:
- острые блюда;
- жирная пища;
- кислые продукты, например, томаты и цитрусовые;
- шоколад;
- кофе;
- энергетики;
- алкоголь;
- мята.
Некоторым людям могут понадобиться лекарства, например антациды, для облегчения симптомов.
Итог
Продукты, такие как бананы, овсянка, нежирный йогурт, имбирь и зелёные листовые овощи, помогают уменьшить изжогу и кислотный рефлюкс.
Общие изменения в питании, включая выявление и ограничение «триггерных» продуктов, способствуют профилактике и снижению симптомов в долгосрочной перспективе.
Если симптомы сохраняются или ухудшаются несмотря на диету, консультация врача поможет выяснить причину и подобрать эффективное лечение.
Комментариев нет:
Отправить комментарий