Что такое ПОСТбиотики — и стоит ли их принимать?
Одна из самых уютных и обжитых «квартир» для бактерий в человеческом теле — это, как ни странно, кишечник. Именно поэтому примерно половина массы кала в толстой кишке состоит из бактерий.
«Большинство этих микроорганизмов либо нейтральны, либо оказывают потенциально полезное воздействие», — объясняет гастроэнтеролог доктор Брайан Вайнер. — «Некоторые из них, например, синтезируют витамины, необходимые для жизни».
Однако, даже полезным бактериям иногда требуется поддержка, чтобы выполнять свои функции эффективно. И именно здесь на сцену выходят постбиотики, а вместе с ними — их «родственники» пребиотики и пробиотики.
🔬 В чём разница между пробиотиками, пребиотиками и постбиотиками?
Как и любые живые существа, полезные бактерии нуждаются в правильной «среде обитания», чтобы выживать и процветать. Пребиотики и пробиотики можно назвать своего рода «дизайнерами интерьера» для кишечника:
🌿 Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые пополняют запасы «хороших» бактерий в организме. Их можно получить из определённых продуктов и напитков, а также в виде капсул или порошков.
🥕 Пребиотики — это соединения, содержащиеся в пище. Человеческий организм не способен их переварить, но именно они служат топливом для роста полезных бактерий. Наиболее известный пример — пищевые волокна, которые можно получить как из рациона, так и из добавок.
💊 А что же такое постбиотики? Это конечный результат действия пробиотиков и пребиотиков — продукты, которые они вырабатывают. Эти вещества можно собрать, переработать и использовать в виде капсул или лечебных средств, обладающих потенциальным оздоравливающим эффектом.
«Учёные создают постбиотики, когда берут бактерии, помещают их в специальную среду, дают им вырабатывать биологически активные соединения, а затем извлекают полученные вещества и превращают их, например, в капсулы», — объясняет доктор Вайнер.
— «Надежда заключается в том, что эти продукты бактериального метаболизма действительно окажутся терапевтически полезными».
Важно подчеркнуть: пробиотики, пребиотики и постбиотики считаются безопасными.
«Найти сообщения о побочных реакциях или осложнениях практически невозможно — мы сталкиваемся с ними постоянно, ведь они встречаются в природе», — говорит доктор Вайнер. — «А промышленные формы — это просто более концентрированные версии, созданные для достижения лечебного эффекта».
🧩 Как работают постбиотики: попытка раскрыть тайну
Механизмы действия постбиотиков до конца не изучены — учёные пока лишь начинают разгадывать их «волшебство», говорит доктор Вайнер. Однако один из наиболее исследованных постбиотиков, масляная кислота, может пролить свет на этот процесс.
🔥 Масляная кислота относится к короткоцепочечным жирным кислотам. Это соединение служит топливом для бактерий, и его наличие в толстом кишечнике напрямую влияет на состав микрофлоры: при избытке масляной кислоты определённые бактерии начинают активно размножаться, а при дефиците — угасают.
«Состав микробиома можно изменить, просто добавив масляную кислоту, — объясняет доктор Вайнер. — Некоторые виды бактерий при этом активизируются и усиливают иммунный ответ слизистой оболочки кишечника».
А это особенно важно, учитывая высочайшую концентрацию бактерий в толстой кишке — пожалуй, выше, чем где-либо в природе.
🛡️ Исследователи предполагают, что определённые полезные бактерии способны стимулировать иммунную систему таким образом, чтобы предотвратить проникновение патогенных микробов в кровь.
«Есть пилотные исследования, в которых пробиотики и постбиотики применяются у госпитализированных пациентов, чтобы поддержать иммунитет», — отмечает доктор Вайнер. — «Сильный иммунный ответ может ускорить восстановление и повысить эффективность лечения».
Чем полезны постбиотики — преимущества, которые нельзя игнорировать
Поскольку каждый человек метаболизирует пробиотики по-своему, эффект от них бывает разным, объясняет доктор Вайнер.
«Но если конкретное вещество — то есть постбиотик — действительно даёт выраженную пользу, то, возможно, стоит просто выделить это соединение и использовать его как лекарственное средство».
💡 Преимущества постбиотиков не ограничиваются только универсальностью действия. Доктор Вайнер подчёркивает ещё несколько весомых плюсов:
💥 Более высокая концентрация. Врач может назначить дозу постбиотика, которая значительно превышает объёмы, производимые бактериями естественным путём. Это повышает терапевтическую эффективность.
📦 Стабильность при хранении.
«Пробиотики должны быть живыми, чтобы действовать. Но некоторые из них требуют хранения в холодильнике», — говорит доктор Вайнер. — «Постбиотики, будучи конечными продуктами бактериального метаболизма, куда более устойчивы к условиям хранения».
🧪 Таким образом, постбиотики могут стать удобной и мощной альтернативой — особенно в условиях, где важно длительное хранение, высокая доза и предсказуемый эффект.
Постбиотики и здоровье: что показывают первые исследования
Пока наука только начинает постигать потенциал постбиотиков, первые результаты исследований вселяют оптимизм. По словам доктора Вайнера, эти вещества могут оказывать многообещающее влияние на иммунитет, пищеварение и даже поведение младенцев.
Облегчение симптомов аллергии
Аллергия возникает, когда иммунная система чрезмерно реагирует на безвредные вещества.
«Некоторые постбиотики, как показывают данные, способны укреплять иммунную защиту или корректировать иммунный ответ, уменьшая аллергическую реактивность», — отмечает доктор Вайнер.
Так, в нескольких исследованиях отмечено, что приём постбиотиков может ослабить симптомы сезонного аллергического ринита — насморка и заложенности носа.
А в одном небольшом эксперименте приём постбиотиков в течение 2–3 месяцев существенно снизил проявления экземы.
«Эти находки — первые трещины в стене, за которой может скрываться совершенно новый набор инструментов для регулировки иммунной системы», — говорит доктор Вайнер.
Помощь при коликах у младенцев
Когда младенец плачет более трёх часов в день, особенно после кормления, врачи диагностируют колики. Проведённые рандомизированные контролируемые испытания показали, что постбиотики способны уменьшить выраженность симптомов.
«Дети, получавшие ферментированное молоко с продуктами жизнедеятельности бактерий, чувствовали себя заметно лучше, чем те, кто пил обычное грудное или коровье молоко», — поясняет доктор Вайнер.
Облегчение при запоре и диарее
Ферментированные молочные продукты с постбиотиками также оказались полезны для взрослых с синдромом раздражённого кишечника (СРК), сопровождающимся запорами или диареей.
📊 Одно из исследований показало, что через 4 недели приёма постбиотиков участники отметили значительное улучшение качества жизни: стабилизировалась частота стула, уменьшилось вздутие живота и болевой синдром.
Список постбиотиков: что это за вещества и где их искать
Постбиотики — это не одно соединение, а целая группа веществ, которые можно классифицировать по происхождению и действию. Вот основные категории:
🔬 Типы постбиотиков:
- Бактериальные лизаты — препараты, содержащие разрушенные бактерии.
- Сверхосадки без клеток — соединения, вырабатываемые бактериями и дрожжами.
- Фрагменты клеточной стенки — части бактериальных оболочек.
- Ферменты — активные белки, ускоряющие химические процессы.
- Экзополисахариды — вещества, выделяемые микроорганизмами в окружающую среду.
- Липополисахариды — крупные молекулы, содержащиеся в наружной оболочке некоторых бактерий.
- Метаболиты — такие как витамины и аминокислоты, вырабатываемые микроорганизмами.
- Короткоцепочечные жирные кислоты — включая масляную кислоту, о которой говорилось ранее.
Продукты, способствующие образованию постбиотиков в кишечнике:
- Пахта
- Творог
- Продукты, богатые клетчаткой: овёс, льняное семя, морские водоросли, чеснок
- Квашеные огурцы
- Кефир
- Кимчи
- Комбуча
- Суп мисо
- Квашеная капуста
- Хлеб на закваске
- Темпе
- Йогурт
✅ Все эти продукты — не просто вкусные добавки к рациону, но и источники ферментированных веществ, которые могут способствовать росту полезной микрофлоры и образованию постбиотиков.
Стоит ли принимать постбиотики? Что говорят врачи
Постбиотики — одна из самых обсуждаемых тем в современной медицине. Но, несмотря на растущий интерес, их массовое применение — дело будущего, подчёркивает гастроэнтеролог доктор Вайнер.
«Исследования находятся на ранней стадии, но перспективы огромны. Учёные уже работают над заболеваниями, которые касаются миллионов людей», — говорит он. — «Когда удастся раскрыть все механизмы, нас могут ждать действительно прорывные открытия».
📉 Пока что постбиотики не так широко доступны, как пробиотики — найти их в продаже сложно. Но есть обходной путь.
🔄 Пробиотики работают, потому что в процессе жизнедеятельности выделяют вещества, которые и являются постбиотиками. Поэтому, по словам доктора Вайнера, приём пробиотиков может дать схожий эффект.
⚠️ Однако врач предостерегает от самолечения:
«Если у вас есть проблемы со здоровьем, не стоит сразу тянуться за пробиотиками. Сначала обратитесь к врачу. Это поможет исключить более серьёзные диагнозы и подобрать действительно безопасное и эффективное лечение», — подчёркивает доктор Вайнер.
💊 Самолечение — это всегда риск, особенно если за симптомами скрывается нечто большее, чем просто дисбаланс микрофлоры.
Благодарим вас за то, что дочитали нашу статью до самого конца. Надеемся, что она оказалась для вас полезной.
Подписчики нашего канала (если вы еще не подписаны, приглашаем вас это сделать) могут воспользоваться поддержкой в оплате лечения и диагностики в Израиле. Полный список льгот доступен по этой ссылке.
Просим вас соблюдать правила при написании комментариев, иначе они могут быть удалены.
Не забудьте подписаться и включить напоминание на нашем канале, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Спасибо за ваше внимание и понимание
Комментариев нет:
Отправить комментарий