Когда нужно применять безглютеновую диету.Международный медицинский центр по организации лечения в Израиле

 

Когда нужно применять безглютеновую диету

Безглютеновая диета на сегодняшний день является единственным общепризнанным методом лечения целиакии (нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки продуктами, содержащими глютен и близкие к нему белки злаков).

Но в последнее время некоторые знаменитости (Виктория Бэкхем, Гвинет Пэлтроу, Майли Сайрус) активно продвигают данную диету как один из способов здорового питания и поддержания идеальной фигуры, рекомендуя не употреблять глютен, содержащийся в пшенице, овсе и ржи.

Однако ученые из Великобритании на основании результатов исследований не советуют следовать советам знаменитостей, бездумно  гонясь за очередной модной тенденцией.

В ходе исследований  было изучено более 1700 видов продуктов, широко представленных в крупнейших британских супермаркетах. Результаты исследований показали, что безглютеновые продукты не имеют никаких пищевых преимуществ по сравнению с обычной едой.

Более того,  безглютеновые продукты питания (за исключением крекеров) содержат, как ни странно, куда больше жиров, сахара и соли, но гораздо меньше белков и волокон (в отличие от продуктов, содержащих глютен), что явно не на пользу нашему организму. Кроме того, безглютеновая диета — удовольствие не из дешевых, британцы подсчитали, что продукты из данной категории на 160% дороже, по сравнению с обычными продуктами питания.

Британские ученые еще раз напоминают, что безглютеновая диета полезна лишь для тех, кто страдает целиакией, но никак не для тех, кто хочет использовать ее как средство оздоровления.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• ЭКСПРЕСС - ДИАГНОСТИКА ОРГАНИЗМА. CHECK-UP
• "GLUTEN FREE" - НЕТ, НЕ СОВСЕМ

 ♦♦♦

БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Возможно Вам будет интересно подписаться на нашу еженедельную рассылку "Рецепты здоровья мировой медицины" чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашей рассылки имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке.