Насколько быстр ваш кишечник? Ответ на этот вопрос важен для вашего здоровья
Многие люди задумываются о питательности и пользе продуктов, которые они употребляют, но редко обращают внимание на то, как быстро пища движется по кишечнику.
Этот процесс важен, так как скорость прохождения еды через пищеварительный тракт влияет на общее здоровье и самочувствие.
После проглатывания пища проходит через желудочно-кишечный тракт — систему органов, начинающуюся во рту и заканчивающуюся в анусе.
На этом пути она подвергается механической и химической обработке: в желудке происходит перемешивание и переваривание, в тонком кишечнике — усвоение питательных веществ, а в толстом кишечнике — поглощение воды и солей.
Процесс перемещения пищи по пищеварительной системе называется перистальтикой кишечника. Он частично контролируется микробиомом — триллионами бактерий, обитающими в кишечнике. Эти бактерии играют важную роль: они помогают укреплять иммунную систему и расщеплять пищу.
Когда мы едим, мы кормим не только себя, но и полезные бактерии в кишечнике. В ответ они производят метаболиты — небольшие молекулы, которые стимулируют нервные окончания кишечника, вызывая сокращения и способствуя продвижению пищи.
Без этих бактерий и их метаболитов пищеварение замедлилось бы, что могло бы привести к запорам и дискомфорту из-за накопления непереработанной пищи в кишечнике.
Время прохождения пищи по кишечнику
Это период, необходимый пище для того, чтобы пройти через весь желудочно-кишечный тракт.
Он варьируется у разных людей, и по последним данным, этот процесс может занять от 12 до 73 часов, при этом в среднем составляет около 23–24 часов.
Разница в этом времени объясняет различия в микробиоме кишечника разных людей и, соответственно, в их здоровье.
На естественное время прохождения пищи по кишечнику влияют такие факторы, как генетика, диета и состояние микробиома кишечника.
Если время транзита пищи длительное (медленная перистальтика кишечника), бактерии, обитающие в толстом кишечнике, начинают вырабатывать другие метаболиты.
Это связано с тем, что бактериям требуется питание, и они предпочитают клетчатку.
Однако, если клетчатке необходимо много времени, чтобы достичь толстого кишечника, бактерии переключаются на альтернативный источник пищи — белок.
Переход на переработку белка может привести к образованию токсичных газов, что может вызывать проблемы со здоровьем, такие как вздутие живота и воспаления.
Медленный транзит пищи по кишечнику также может привести к застреванию частично переваренной пищи в тонком кишечнике, что имеет дополнительные последствия, например, рост бактерий тонкого кишечника.
Это может вызывать боль в животе, тошноту и вздутие живота.
Однако слишком быстрый транзит пищи также может негативно сказаться на здоровье.
Например, тревожность, воспалительные заболевания кишечника (ВЗК) и синдром раздраженного кишечника (СРК) могут ускорять транзит, что приводит к диарее.
В случае ускоренного транзита стул становится жидким и содержит много воды, поскольку пищевые массы не успевают задерживаться в кишечнике для полного всасывания воды и питательных веществ, что, в случае с ВЗК, может привести к обезвоживанию.
Проверка скорости работы кишечника
Это простой домашний тест, называемый «тест на кукурузу». Для этого теста нужно в течение 7–10 дней не есть кукурузу, чтобы очистить кишечник от остатков пищи.
Затем следует съесть кукурузу (порцию или початок) и записать дату и время этого действия. Поскольку внешняя оболочка кукурузы не переваривается, она пройдет через желудочно-кишечный тракт и станет видна в стуле.
Затем нужно следить за несколькими стулами и записывать дату и время, когда кукуруза выходит из организма. Этот тест не является окончательным, но дает примерные результаты, похожие на более сложные медицинские меры.
Результаты теста помогут оценить скорость работы кишечника:
- Если кукуруза выходит за 12 часов или меньше — кишечник работает быстро.
- Если кукуруза не выходит в течение 48 часов или более — кишечник работает медленно.
Если перистальтика кишечника слишком быстрая или слишком медленная, существует несколько способов улучшить ее работу.
Если перистальтика слишком быстрая, рекомендуется обратиться к врачу для выявления возможных причин.
Если она немного замедлена, но нет других симптомов (вздутие живота, боли, отсутствие аппетита, тошнота), полезно увеличить потребление фруктов и овощей для повышения уровня клетчатки, пить больше воды и заниматься физической активностью.
Сбалансированная диета поможет поддерживать здоровье и правильную работу кишечника.
Благодарим вас за то, что дочитали нашу статью до самого конца. Надеемся, что она оказалась для вас полезной.
Подписчики нашего канала (если вы еще не подписаны, приглашаем вас это сделать) могут воспользоваться поддержкой в оплате лечения и диагностики в Израиле. Полный список льгот доступен по этой ссылке.
Просим вас соблюдать правила при написании комментариев, иначе они могут быть удалены.
Не забудьте включить напоминание на нашем канале, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Спасибо за ваше внимание и понимание.
Комментариев нет:
Отправить комментарий