Почему ежедневный стакан молока может снизить риск колоректального рака почти на 20%?
Согласно исследованию, ежедневный прием 300 миллиграммов кальция — это примерно столько, сколько содержится в одном стакане молока объемом 240 мл — может снизить риск развития колоректального рака почти на 20%.
Это открытие стало частью крупнейшего исследования, посвященного связи питания и риска колоректального рака, в котором приняли участие более полумиллиона женщин.
Также изучалось влияние около 100 различных продуктов и питательных веществ.
«Эти результаты достаточно убедительны, чтобы побудить людей увеличить потребление кальция в своем рационе, — отметил доктор Сунил Камат, гастроэнтеролог-онколог из клиники Кливленда в Огайо. — Дополнительный кальций принесет не только защиту от колоректального рака, но и важные преимущества для здоровья костей».
Включение в рацион кальцийсодержащих продуктов, таких как молоко, йогурт, творог и зелёные овощи, может стать эффективным шагом в профилактике рака кишечника.
Колоректальный рак растет среди молодых людей: тревожная тенденция
Несмотря на общее снижение заболеваемости колоректальным раком за последние 15 лет, отмечается рост числа случаев среди взрослых моложе 55 лет, начиная с середины 1990-х годов.
Эксперты настоятельно рекомендуют обращать внимание на симптомы, такие как изменения в работе кишечника или необъяснимую потерю веса, чтобы своевременно диагностировать рак толстой или прямой кишки.
Кальций снижает риск колоректального рака, алкоголь его повышает: результаты масштабного исследования
Связь между питанием и риском развития колоректального рака исследовалась в рамках крупного проекта «Миллион женщин», включившего данные более 542 000 участниц. За женщинами наблюдали в среднем 16,6 года, в течение которых было выявлено более 12 000 случаев колоректального рака.
Основные выводы исследования:
- Кальций снижает риск рака кишечника
Продукты, богатые кальцием, такие как молоко, йогурт и темно-зелёные листовые овощи, существенно снижали вероятность заболевания. Как молочные, так и немолочные источники кальция продемонстрировали одинаково положительный эффект. - Алкоголь увеличивает риск
Ежедневное потребление 20 граммов алкоголя (эквивалент примерно полутора бокалам вина) увеличивало риск колоректального рака на 15%. - Вред красного и обработанного мяса
Употребление дополнительных 30 граммов красного или обработанного мяса сверх среднего дневного уровня было связано с ростом риска на 8%. - Полезные питательные вещества
Регулярное употребление продуктов, богатых рибофлавином, магнием, фосфором, калием, клетчаткой, фруктами, цельным зерном, углеводами и витаминами (включая С и фолиевую кислоту), ассоциировалось с меньшей вероятностью развития рака.
Ведущий автор исследования, профессор Керен Папье, пояснила:
«Кальций оказывает защитный эффект, связывая желчные и свободные жирные кислоты, которые могут повреждать кишечник.
Этот процесс образует своеобразное "мыло", которое очищает кишечник от этих вредных веществ, предотвращая их накопление».
Результаты исследования: кальций, алкоголь и пол в контексте риска колоректального рака
Доктор Сунил Камат подчеркнул значимость нового исследования, охватившего рекордное количество участниц. Он отметил, что выводы о снижении риска колоректального рака благодаря кальцию весьма впечатляющи:
«Эти данные чрезвычайно интересны, учитывая силу защитного эффекта кальция. И, что важно, эти результаты, скорее всего, применимы и к мужчинам, так как ключевые факторы риска рака кишечника одинаковы для обоих полов», — заявил доктор Камат.
Ключевые подтверждённые факторы риска:
- Кальций как защитник
Кальций может существенно снижать риск рака кишечника, независимо от пола, благодаря способности связывать опасные кислоты, что предотвращает повреждение кишечной ткани. - Алкоголь и канцерогены
Результаты ещё раз подтверждают, что алкоголь, красное и обработанное мясо являются серьёзными канцерогенами. Доктор Камат выразил надежду, что эти данные помогут людям осознать важность сокращения, а в идеале и полного отказа от алкоголя. - Полезная диета
Диеты с высоким содержанием фруктов, овощей, цельного зерна и клетчатки продолжили доказывать свою роль в снижении риска рака.
Заключение
Результаты исследования подчёркивают необходимость корректировки рациона для уменьшения риска колоректального рака. Это открытие должно мотивировать как женщин, так и мужчин принимать профилактические меры.
Добавки кальция и обогащённые продукты: одинаковы ли они в защите от колоректального рака?
Исследование показало, что многие женщины получали более высокий уровень кальция, чем рекомендовано (в среднем на 700 мг больше). Для некоторых причиной стали продукты, обогащённые кальцием.
Тем не менее, вопрос о том, оказывают ли добавки кальция и обогащённые продукты одинаковый эффект на снижение риска колоректального рака, остаётся открытым.
Авторы подчёркивают необходимость дальнейших исследований, чтобы лучше понять роль различных источников кальция.
Что думают эксперты?
Доктор Камат предупреждает:
«Это исследование рассматривает исключительно кальций, поступающий из пищи. Поэтому я не рекомендовал бы использование добавок кальция только на основании этих данных. Кроме того, важно помнить, что избыток кальция, особенно из добавок, может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний и сердечных приступов».
Ключевые рекомендации:
- Естественные источники кальция в приоритете
Трудно достичь чрезмерного уровня потребления кальция только за счёт еды, что делает натуральные продукты безопасным выбором. - Контроль добавок
Добавки могут легко привести к переизбытку кальция, поэтому их применение должно быть строго контролируемым.
Благодарим вас за прочтение нашей статьи до самого конца. Мы надеемся, что информация была вам полезна.
Подписчики нашего канала (если вы еще не подписаны, приглашаем вас сделать это) могут получить помощь в оплате лечения и диагностики в Израиле. Полный список льгот доступен по этой ссылке.
Пожалуйста, следуйте правилам при написании комментариев, иначе они могут быть удалены.
Не забудьте включить колокольчик на своем канале, чтобы не пропускать новые публикации.
Спасибо за ваше внимание и понимание.
Комментариев нет:
Отправить комментарий