Новая технология похудения: без диет, таблеток, уколов и побочных эффектов
Современные способы борьбы с лишним весом часто похожи на крайние меры: операции на желудке, сильнодействующие лекарства, неприятные побочные эффекты. Да, результат бывает, но цена слишком высока.
Учёные из Китая решили пойти другим путём и предложили куда более щадящее решение. Они разработали съедобные микрогранулы — крошечные «жировые губки», созданные из зелёного чая, витамина Е и морских водорослей.
Как это работает? Всё просто и гениально. После того как человек проглатывает гранулы, они попадают в кишечник и прикрепляются к пищевым жирам. В итоге часть жира не успевает всосаться в организм — и не превращается в лишние килограммы.
Пока испытания прошли только на крысах, которых кормили жирной пищей. Но уже первые результаты показали: метод может стать более безопасной альтернативой сложным операциям и медикаментам.
Исследование возглавляет Юэ У, аспирант Сычуаньского университета. Этой осенью он представит результаты на международной научной конференции. Учёные надеются, что в будущем такие гранулы смогут помочь миллионам людей сбросить вес без вреда для здоровья.
«Похудение может стать ключом к профилактике диабета и сердечно-сосудистых болезней. Наши микрогранулы блокируют жир прямо в кишечнике, действуя мягко и без побочных эффектов», — объясняет Ву.
Почему жир так легко «прилипает» к талии
Лишний вес — это не всегда только «слабая сила воли». Здесь играет роль и наследственность, и гормоны, и образ жизни. Но одно из главных звеньев — наш рацион.
Когда более 35% дневных калорий поступает именно из жиров, организм начинает их активно запасать.
В медицине уже есть препараты, которые пытаются вмешаться в этот процесс. Например, известный орлистат блокирует ферменты, расщепляющие пищевые жиры, и тем самым уменьшает их всасывание.
Звучит заманчиво, но на практике всё не так радужно: у части пациентов этот препарат вызвал серьёзные осложнения — от проблем с печенью до нарушений работы почек.
Учёные из команды Юэ Ву решили пойти по другому пути. Их цель — создать средство, которое будет работать мягко и безопасно, не разрушая естественные процессы организма.
Так появились крошечные растительные микрошарики. Они образуются естественным образом благодаря полифенолам зелёного чая и витамину Е. Эти вещества связываются с жировыми каплями, словно магнит, и образуют прочные «жировые узлы».
Чтобы такие микрошарики не разрушались в желудке, исследователи покрыли их оболочкой из морских водорослей. В кислой среде желудка оболочка набухает и защищает шарики, а вот уже в кишечнике полифенолы и витамин Е начинают действовать.
Там они цепко связывают частично переваренные жиры и удерживают их, не позволяя всосаться в кровь.
По сути, это работает как натуральный барьер против лишнего веса. И всё это — без скальпеля, без опасных препаратов и без тяжёлых побочных эффектов.
Как «жировые губки» можно будет добавить в еду
Главное преимущество новых микрогранул — они почти безвкусные. Это значит, что в будущем их можно будет легко встроить в привычный рацион.
Например, сделать из них шарики размером с тапиоку или бобу и добавлять в десерты или модный «чай с шариками». То есть никакой горечи и таблеток — всё естественно и удобно.
Учёные уже проверили эффективность гранул на животных. В эксперименте участвовали три группы крыс:
- первые получали жирную диету (60% жиров) с микрогранулами,
- вторые — такую же жирную еду, но без гранул,
- третьи — обычное питание (10% жиров).
Результаты оказались впечатляющими. Крысы, которые получали «жировые губки», потеряли 17% веса за месяц. У них уменьшилось количество жировой ткани и снизились повреждения печени — по сравнению с теми, кто сидел на жирной диете без гранул.
Более того, у этих животных в кале оказалось больше жира, что говорит о том, что гранулы действительно блокировали его всасывание. И что важно — никаких негативных эффектов для организма при этом не наблюдалось.
Для сравнения: крысы, которым давали известный препарат орлистат, тоже выводили жир с калом, но при этом страдали от неприятных желудочно-кишечных побочных эффектов. У группы с микрогранулами таких проблем не было.
Исследователи настроены серьёзно. Сейчас они сотрудничают с биотехнологической компанией, которая уже умеет производить такие растительные гранулы в промышленных масштабах.
Все ингредиенты — зелёный чай, витамин Е, морские водоросли — одобрены FDA и безопасны для употребления в пищу.
И самое интересное: клинические испытания на людях уже начались. В проекте участвуют 26 добровольцев, и первые результаты будут известны уже в течение года.
Если всё подтвердится, это может стать настоящим переворотом в подходах к снижению веса.
И хотя учёные продолжают тестировать свои инновационные «жировые губки», ясно одно: будущее похудения — это отказ от мучительных диет, опасных таблеток и операций с рисками для здоровья. Но ждать годы, пока технология дойдёт до аптек, совсем не обязательно.
Уже сегодня можно запускать процесс снижения веса без диет, без спортзала и без побочных эффектов — с помощью психологической методики, протестированной Институтом питания РАН.
Комментариев нет:
Отправить комментарий