Желудочный грипп или пищевое отравление? Как отличить, если симптомы одинаковые?
Начинается всё безобидно: лёгкое урчание в животе, ощущение дискомфорта. Но вскоре на смену этому приходят тошнота, рвота, диарея, слабость и даже лихорадка.
И вот вы уже мучительно гадаете — это желудочный грипп или пищевое отравление? Симптомы действительно очень похожи, но речь идёт о двух совершенно разных состояниях.
Доктор Дэвид Лин, гастроэнтеролог из Медицинского центра долины Санта-Клара (Сан-Хосе, Калифорния), поясняет:
«Медицинское название желудочного гриппа — острый гастроэнтерит. Это воспалительное заболевание, поражающее желудок и тонкий кишечник, с характерными острыми симптомами».
Основные признаки гастроэнтерита включают:
- Тошноту
- Рвоту
- Повышенную температуру
- Боли в животе
- Диарею
Доктор Лин подчёркивает, что в большинстве случаев причиной гастроэнтерита становится вирус. Он легко передаётся при непосредственном контакте с заражённым человеком или через заражённую еду.
Достаточно, чтобы заболевший не вымыл руки перед приготовлением пищи — и инфекция может молниеносно распространиться среди всех, кто ест за одним столом.
Источником желудочного гриппа могут быть норовирусы, ротавирусы, вирус гриппа, а также даже коронавирус SARS-CoV-2 (COVID-19) — у некоторых людей он вызывает именно симптомы гастроэнтерита.
Желудочный грипп — крайне заразное заболевание, так как его вызывают вирусы. Поэтому особенно важно соблюдать гигиену рук, особенно если в доме есть кто-то с такими симптомами.
Иногда, однако, острый гастроэнтерит вызывается не вирусами, а бактериями. Доктор Рэнделл Векслер, терапевт из Медцентра при Университете штата Огайо, обращает внимание на Clostridium difficile — бактерию, вызывающую воспаление кишечника у людей с ослабленным иммунитетом или тех, кто недавно принимал антибиотики.
Антибиотики, как известно, не различают «хорошие» и «плохие» бактерии — они уничтожают всё подряд.
И если погибают полезные микробы, поддерживающие нормальную микрофлору кишечника, это может открыть дорогу опасным возбудителям и спровоцировать гастроэнтерит.
Тем не менее, по словам доктора Векслера, в большинстве случаев желудочного гриппа виновны вирусы.
Часто заболевший может точно указать, с кем общался и кто первым проявил симптомы — так легко и быстро распространяется эта инфекция.
Что такое пищевое отравление?
Медицинский термин для обозначения пищевого отравления — бактериальный гастроэнтерит.
«Таким образом, пищевое отравление — это инфекция, обычно вызываемая бактериями, которые содержатся в потребляемой пище», — объясняет Линь.
«Обычно это вызывает те же симптомы, что и гастроэнтерит, хотя «диарея может быть кровавой, — говорит Векслер. Хотя это называется пищевым отравлением, «пища сама по себе не «отравлена», добавляет он.
Но определенно может возникнуть ощущение, что вас отравили, из-за того, насколько паршивыми могут быть некоторые симптомы».
Пищевое отравление вызывается различными бактериями и паразитами, в том числе:
- Золотистый стафилококк,
- Сальмонелла,
- Кишечная палочка.
При пищевом отравлении «человек остро заболевает в течение нескольких часов после употребления пищи, вызвавшей отравление.
Это происходит из-за того, что бактерии выделяют токсины в организм. Токсины вызывают боли в животе, спазмы, рвоту и диарею. Это способ организма избавиться от токсинов.
В чем разница между ними?
Разница между желудочным гриппом и пищевым отравлением заключается в причинах, вызывающих эти заболевания, и в подходах к лечению.
Хотя симптомы обоих состояний схожи, есть несколько ключевых отличий.
Основное отличие заключается в том, что пищевое отравление вызвано бактериями, что иногда требует лечения с помощью антибиотиков.
В свою очередь, желудочный грипп имеет вирусную природу, и его лечение сводится к поддержке иммунной системы, поскольку она сама должна справиться с инфекцией.
При желудочном гриппе могут появляться дополнительные симптомы, такие как боли в теле или симптомы верхних дыхательных путей (например, боль в горле, кашель, заложенность носа).
Это связано с тем, что вирус может воздействовать не только на желудочно-кишечный тракт, но и на другие системы организма.
Инкубационный период для желудочного гриппа обычно составляет 1-3 дня, и заболевание начинается через это время после контакта с инфицированным человеком.
В случае с пищевым отравлением инкубационный период значительно короче, всего несколько часов, и болезнь наступает практически сразу после употребления загрязненной пищи.
Симптомы пищевого отравления не включают проявления со стороны дыхательных путей или боли в теле, что отличает его от желудочного гриппа.
Обе болезни могут привести к обезвоживанию, что вызывает серьезное беспокойство, поскольку потеря жидкости и электролитов может привести к головокружению, слабости и другим осложнениям.
Поэтому важно поддерживать водный баланс и, при необходимости, обратиться за медицинской помощью.
Что делать
Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам почувствовать себя лучше:
- Гидратация. Первое, на что стоит обратить внимание — это пить достаточно жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. По словам доктора Лина, вода — лучший вариант. Однако можно также использовать спортивные напитки или бульоны, которые помогут восполнить жидкость, теряемую при рвоте и диарее, а также пополнить запасы электролитов.
- Электролитные добавки. Выбирайте добавки, не содержащие красителей и искусственных ингредиентов, и смешивайте их с водой. Также можно приготовить домашний напиток: добавьте в стакан воды лимонный сок и щепотку морской или гималайской соли. Овощной бульон также полезен, так как он насытит организм не только водой, но и важными минералами.
- Избегайте сладких напитков. Несмотря на их привлекательность, напитки с высоким содержанием сахара, такие как соки и газировка, могут ухудшить симптомы диареи. Лучше выбрать воду, электролитные напитки или травяной чай.
- Отказ от жирной пищи. Доктор Векслер советует отказаться от молочных продуктов и пищи с высоким содержанием жира, так как она может раздражать желудок, особенно в период болезни.
- Пресная пища. Когда аппетит начнёт возвращаться, начинайте с небольших порций нежирной, пресной пищи. Например, можно начать с тостов, риса или крекеров. Пресно приготовленный картофель или макароны также могут стать хорошим выбором для плавного возвращения к нормальной диете после болезни.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете облегчить своё состояние и ускорить процесс выздоровления.
Когда следует обратиться за медицинской помощью
Симптомы пищевого отравления или желудочного гриппа обычно проходят через несколько дней, и в большинстве случаев эти инфекции излечиваются самостоятельно без применения медикаментов.
Однако если симптомы становятся слишком серьёзными или не проходят, важно обратиться за медицинской помощью.
Признаки, когда стоит обратиться к врачу или другому специалисту:
- Температура 38°C или выше.
- Кровавый стул.
- Частый стул (более шести раз в день).
- Невозможность удерживать жидкости в организме.
- Путаница.
- Мышечные судороги.
- Сильные боли в животе.
- Признаки обезвоживания, такие как минимальное выделение мочи и головокружение при вставании.
Также стоит помнить, что маленькие дети, беременные женщины, пожилые люди и лица с ослабленной иммунной системой более уязвимы к тяжелым инфекциям и должны обратиться за медицинской помощью быстрее, чем здоровые взрослые.
Благодарим вас за то, что дочитали нашу статью до самого конца. Надеемся, что она оказалась для вас полезной.
Подписчики нашего канала (если вы еще не подписаны, приглашаем вас это сделать) могут воспользоваться поддержкой в оплате лечения и диагностики в Израиле. Полный список льгот доступен по этой ссылке.
Просим вас соблюдать правила при написании комментариев, иначе они могут быть удалены.
Не забудьте подписаться и включить напоминание на нашем канале, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Спасибо за ваше внимание и понимание
Комментариев нет:
Отправить комментарий