Почему вам будет лучше без поливитаминов
5 июля 2024 г. – Доктор медицины Нил Барнард высказал очень четкую мысль о поливитаминах. «Мультивитамины — это коммерческий продукт, ищущий рынок», — сказал он.
Барнард понимает смысл применения поливитаминов. «Идея выглядит разумной: «Вам нужны определенные витамины и минералы, так давайте бросим их все в таблетку, и вы будете уверены, что с вами все будет в порядке».
Это имеет смысл для людей, у которых может быть дефицит того или иного питательного вещества. Но это несет существенные риски для людей, которые подвержены риску передозировки витамина или минерала».
Барнард, внештатный профессор Школы медицины и наук о здоровье Университета Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия, является соавтором нового исследования, которое показало, что поливитамины не способствуют продлению жизни и на самом деле могут нести некоторые риски для здоровья.
Барнард считает, что поливитамины не дают нам того, что задумала природа.
Например, он сказал: «Витамин Е существует в восьми различных формах в природе. Так что, если вы съедите миндаль или грецкий орех, вы получите восемь различных соединений, называемых токоферолами.
Но если я добавлю их в поливитамины, я не буду добавлять все восемь из них туда. Я дам вам одну или две. Так что вы можете нарушить баланс, задуманный природой».
Новое масштабное исследование ( June 26, 2024,Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts), объединившее данные по трем группам людей, за которыми наблюдали более 20 лет, обнаружило, что поливитамины не снижают риск ранней смерти в целом, а также не защищают от болезней сердца, рака или заболеваний сосудов мозга.
Фактически, у людей, которые принимали витамины ежедневно, риск смертности по всем причинам был на 4% выше, чем у тех, кто их не принимал.
Но есть преимущества от некоторых конкретных добавок, указывается в комментарии к исследованию. Бета-каротин, витамины C и E, а также цинк, были связаны с замедлением прогрессирования возрастной макулярной дегенерации.
Кроме того, у пожилых людей поливитамины, как было показано, улучшают память и замедляют снижение мыслительных навыков.
Кроме того, в комментариях отмечается, что поливитамины могут быть «удобным источником» витаминов, таких как B12 и D, которых многие взрослые не получают в достаточном количестве из пищи.
Результаты исследования перекликаются с результатами предыдущих исследований. В 2022 году Целевая группа профилактических услуг США, независимая добровольная группа национальных экспертов, рассмотрела некоторые из этих других исследований и не нашла никакой связи между использованием поливитаминов и смертностью от всех причин, рака или заболеваний сердца и кровеносных сосудов.
Но целевая группа не нашла достаточных доказательств, чтобы рекомендовать их использование.
Опасности поливитаминов
Помимо вопроса о пользе для здоровья, необходимо учитывать влияние поливитаминов на здоровье, поскольку в состав поливитаминов часто входят такие минералы, как железо и медь.
В комментарии к новому исследованию авторы заявили, что железо в поливитаминах может иметь негативные последствия, если пользователи уже имеют достаточно железа в своем рационе.
Барнард сказал, что гемохроматоз, который может вызвать заболевание печени, проблемы с сердцем и диабет, может быть результатом приема слишком большого количества железа.
Centrum Silver, распространенная поливитаминная добавка, не содержит железа, сказал Барнард. «Это хорошая идея, но они должны убрать его из всех поливитаминов, потому что никто не должен принимать железо, если в этом нет особой клинической необходимости».
Он также предостерег от употребления меди в составе поливитаминных добавок, которая, по его словам, связана с болезнью Альцгеймера.
По его словам, бета-каротин может защищать от рака, если он усваивается из пищи, но он увеличивает риск рака, если принимается в составе поливитаминных добавок. Доказательства этого открытия были получены в ходе исследования курильщиков и рабочих асбеста, которые подвергались риску рака.
Джон Вонг, доктор медицины, заместитель председателя Целевой группы профилактических услуг США и профессор медицины в Медицинской школе Университета Тафтса в Бостоне, сказал, что в свете этого исследования целевая группа рекомендовала не принимать бета-каротин для снижения риска рака.
По его словам, другие витамины, которые могут быть опасны, включают витамин А в высоких дозах; витамин D в высоких дозах, который может вызывать камни в почках; и витамин Е, который, по его словам, несет «некоторый риск геморрагического инсульта». Целевая группа рекомендует воздержаться от приема витамина Е.
Где витаминные добавки имеют смысл
Целевая группа полагает, что некоторым людям с хроническими заболеваниями могут быть полезны определенные витамины.
«Это связано с хроническими заболеваниями, которые могут влиять на усвоение или метаболизм определенных витаминов», — сказал Вонг. «Обычно они связаны с дефицитом питательных веществ, который может быть результатом хронического заболевания».
По его словам, эти дефициты могут быть вызваны либо болезнью, либо лекарствами. Например, при одном из видов пернициозной анемии, редком аутоиммунном заболевании, организм не усваивает витамин B 12 .
Джеффри Каган, доктор медицины, врач-интернист в Ньюингтоне, штат Коннектикут, согласился, что лекарства, которые принимаются при изжоге, могут снижать способность усваивать витамин B 12, особенно если люди принимают их в течение длительного времени при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).
Когда он назначает один из этих препаратов пациентам с ГЭРБ, он настоятельно рекомендует им регулярно проверять уровень B12 .
Он также сказал: «Больным циррозом, панкреатитом или болезнью Крона необходимо усилить прием витаминов и питательных веществ».
Но он обычно прописывает определенные витаминные добавки, а не поливитамины, людям с определенными заболеваниями.
Когда люди спрашивают его о поливитаминах, он говорит: «Мой стандартный ответ для среднестатистического здорового человека заключается в том, что если вы придерживаетесь сбалансированной диеты с мясом, фруктами и овощами и у вас нет особых проблем, вам не нужны поливитамины».
Питайтесь правильно, вместо того чтобы принимать добавки
И Министерство здравоохранения Израиля, и Американская кардиологическая ассоциация рекомендуют удовлетворять потребности в питании в основном за счет питательных продуктов и напитков. Вонг сказал, что Целевая группа по профилактическим услугам согласна с этим.
Барнард тоже так считает, но он также считает, что в некоторых случаях поливитамины могут быть вредны.
Тем не менее, целевое дополнение — очень хорошая идея. Например, витамин B12 — это вещество, которого людям часто не хватает. «Но вам не нужно принимать коктейль из 15 различных микроэлементов, чтобы получить витамин B12».
Барнард сказал, что вместо приема поливитаминов людям следует пересмотреть свой рацион. Он отметил, что типичная диета, как правило, содержит слишком мало микроэлементов, таких как витамин С, который содержится во фруктах и овощах, и слишком много насыщенных жиров и белков из-за употребления слишком большого количества мяса.
Исследования показывают, сказал он, что когда люди переходят на более правильное питание, их здоровье улучшается. «Их вес снижается, их холестерин и кровяное давление снижаются, а диабет улучшается.
Наша работа, охватывающая 20 лет, показывает, что у некоторых людей диабет уходит. Новое исследование [новаторского исследователя в области питания] Дина Орниша показывает, что риск болезни Альцгеймера и рака может снизиться, и течение рака изменится в лучшую сторону для людей, у которых он уже есть».
Рекомендуем прочитать:
- Правильное питание - йогурты с пробиотиками + диета? Не торопитесь с ответом! В здоровом питании не все так просто!
- Каждый из нас ест акриламид! Зачем?! Он же вызывает рак! Как исключить канцерогены из своего питания!
Спасибо, что дочитали нашу статью до конца. Мы надеемся, что она была для вас полезной.
Все подписчики нашего канала (если вы еще не подписаны, приглашаем вас это сделать) могут получить помощь в оплате лечения и диагностики в Израиле. Полный список льгот доступен по этой ссылке.
Пожалуйста, придерживайтесь правил при написании комментариев, иначе они могут быть удалены.
Не забудьте включить колокольчик на своем канале, чтобы получать уведомления о новых публикациях.
Благодарим за ваше внимание и понимание.
Комментариев нет:
Отправить комментарий